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(方法不当,功亏一篑)白茶这样保存就对了!

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发表于 2017-6-17 15:40 | 显示全部楼层 |阅读模式


为什么我们要收藏白茶呢?

因为福鼎白茶适合长期保存,老白茶与新茶比较,口感和保健价值均更胜一筹。再者新白茶便宜,老白茶贵。对于爱茶人士来说,藏茶既是一种乐趣,也是一种理财投资。看着自己藏的茶味道一天比一天好,价值一天比一天高,心理上也是一种满足。朋友间交流,跟他们说“这茶我自己存的,养了7年了,味道好吧”,在一片赞许声中,那就别提多有面子了。嘿嘿,有些写意的心情是在茶外的,你懂的。

白茶存放后,经过自然转化,老白茶的香气浓郁持久,银针多为毫香、果香、陈韵;牡丹多为毫香、醇香;寿眉多为枣香、药香;老白茶的汤水柔和、饱满、润滑、有质感,回甘强烈,韵味持久悠长。好的老白茶入口后,有种从胸口到天庭都开阔的感觉,令人神清气爽。

哪么,我们要如何正确的保存白茶呢?

白茶的保存一定要注意4个条件:1、密封 2、干燥 3、避光 4、无异味

如果是比较大量的收藏白茶,可以参照太姥山的传统方法保存白茶。用纸箱、塑料袋和铝箔袋包装好,然后把箱子密封,存放到常温、干燥、避光、无异味地方,水泥地板最好铺层木板。储存过程中,没有特殊情况不要轻易打开包装物,防止空气进入茶叶中,加速其氧化。

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如果是日常饮用的保存,首先存储环境要干燥、常温,无异味,很多朋友喜欢一边喝茶一边抽烟,茶容易吸收异味,所以打开的茶叶要注意及时密封好。其次就是使用牛皮纸袋或者自封袋密封。潮湿和异味,是白茶的天敌!拆开的饼茶或较多的散茶可以放大袋,一小段时间内够喝的茶放小袋,大袋平常尽量少打开。

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 楼主| 发表于 2017-6-19 09:18 | 显示全部楼层
谢谢,大家的支持。。。。。。。。。。。
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